12月, 2011年
干物を中元・歳暮に贈る
私が魚好きなため、中元・歳暮に魚を贈ることがよくあります。
その内容が今年から変わりました。
かつては、魚の粕漬けや味噌漬けが多かったのですが、今では干物が多くなっています。
理由は美味しいからです。
粕漬けや味噌漬けの方が実際値段も高く高級感もあり贈り物には適していると思いますが、実際のところ干物の方が美味しく食べられるので喜ばれています。
干物を戴く方としてはどうなんでしょう。デパートの包装か産地の包装かどちらが嬉しいか。デパートで買うとどうしても割高になります。産地直送だからといって安いわけではありませんが新鮮だと思います。
私が干物を買うのは海辺の干物屋さんです。だから、産地直送で贈り物は送ります。
干物屋さんはネットで探せばいくらでもあります。
私のお薦めは、小田原の山市湯川商店さんです。
こちらは、単なる販売店ではなく、干物の加工工場の消費者に向けたネットショップなのです。
「干物」に拘っています。「開き」じゃなく、よく乾かして旨味を凝縮した干物を提供してくれます。実際に焼いているときから違いがわかります。
一度食べてみればわかるのですが美味しいですよ。贈り物にも喜ばれています。
東京で異業種交流会を主催するエンコレ
東京で異業種交流会を主催するエンコレが好調だ。
まだ、異業種交流会を始めて1年目だが、運営方法と参加者の質を高く維持することが好調の秘訣ではないだろうか。
先ず、女性の参加者の比率が高い。経営者というと男性が圧倒的に多いのだが、そんな中に女性が入ると場が和みます。男性経営者ばかりが名刺を渡して挨拶して次に移る。女性がいるとそこで足が止まり、そこに輪ができる。和やかな雰囲気でビジネスの話ができる。これが重要なのだと思う。
そのため、エンコレの異業種交流会では、ドリンク以外に主催者自らが選ぶ「厳選スイーツ」がテーブルに用意される。確かに甘いものを食べながらだと会話も甘くなりますね。
エンコレはコミュニケーションを重視しているという。もちろん参加者はそれを望んでいるのだが、なかなか結果の得られないのが現実で、参加者だけで解決できない問題でもある。
そこでエンコレは、一般的な開催時間が90分程度なのに対し130分とし交流できる時間を増やした。まずは相手に好印象を与える・信頼関係の構築・次のアポイントに繋げること念頭に置くことでファンを増やした。
その結果、ほどよい割合でリピーターの参加があり堅い雰囲気がなくなり初めての参加する方達の緊張を緩和することに役立っている。
異業種交流会で人脈を作るのならエンコレの異業種交流会に参加してみてはいかがでしょうか。
電子タバコを買ってみた
Smoking Conciergeってサイトで電子タバコを買ってみた。
先ずは入門のために1980円のを買ってみた。
これはちゃんとした製品の廉価版だ。カートリッジはちゃんとした製品と同じものが使えるので入門用に最適だと思った。
商品到着後、封を開けて説明書を読む。先ずは充電だ。USBから充電できるので仕事中にでも充電できる。ただ、パソコンからタバコが生えてるようで知らない人にいろいろ聞かれそうだ。
目的は禁煙だが、禁煙に挑戦しているところを職場のやつらに知られたくないので、やっぱり充電は寝ている間にしよう。
禁煙が失敗したらと考えて入門用を買ったのだ。
充電が完了しカートリッジを装填し吸ってみた。タバコとは少し違うが、タバコを吸っているような気にさせてくれる。
禁煙パイポよりずっといい。ただ、吸うと先端が赤く光るのだが、子供のおもちゃみたいで楽しくなってくる。童心に帰るってやつだ。
今日で3日。タバコは吸ってない。電子タバコを吸っているのだが、吸うと言うよりずっと咥えている。要は口がさびしいのだ。口の寂しさが紛らわせるので、何とかタバコを吸わないで済んでいる。
1日目でタバコ0本になったので、カートリッジを注文しておいた、カートリッジ1本128円。これで1日持つ。タバコよりずっと経済的なので続けられるだけ続けてみようと思う。